[1289]Das Hornbrêt, des -es, plur. die -er, in den Salzwerken, ein Bret, welches an die Hörner oder Ecken der Pfanne vorgesetzet[1289] wird, damit die Luft nicht auf die Pfanne stoße. Siehe Horn I. 2.
Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 1289-1290.