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58. Detlev Wulff schrieb am Freitag, den 08. August 2008 um 17:45:

Betrifft Gildewesen, hier wird am Ende des Textes über das wilde Gelage ein Fehler, der sich durch die Gesamtliteratur der Gildeforschung zieht wiederholt. Das deutsch sinnentstellte Wort Gelag, entstammt dem dänischjütitschen Gelaug und heißt übersetzt Kapitänszunft oder Schifferbruderschaft. Das hat mit Gelagen überhaupt nichts zu tun. Des weiteren war das mittelalterliche Bier mit maximal 4% Alkohol nicht besonders Aufheiternd, da es wegen der besseren Halbarkeit länger zu lagern als Wasser, dass tatsächlich in Eichenfässern gelagert, zu faulen beginnt und sich mit Gerbstoffen der Eiche anzureichern beginnt. Bier hingegen war aufgrund seiner Gewinnung hinsichtlich der Mälzung und Sudvorgangs abgekocht worden, wonach im Anschluß die Gehrung mit Bierhefe in Gang gesetzt wurde. Somit wurde unbewusst antibakterielles Getränk hergestellt, das man wie Wein, dem puren Brunnenwasser vorzog. Der sogenannte meisterliche Morgentrunk, war kein Frühschoppen, sonder eher als strategische Meistersitzung in dem über Preise, Arbeitsausführung und Materialbeschaffung beratschlagt wurde. Erst im 17. Jahrhundert wurde das sogenannte Hamburger Bier mit einem Alkoholgehalt

60. Detlev Wulff schrieb am Freitag, den 15. August 2008 um 23:26:

Betrifft Gildewesen, hier wird am Ende des Textes das wilde Gelage erörtert, ein Fehler, der sich durch die Gesamtliteratur der Gildeforschung ziehend wiederholt.

Das deutsch, sinnentstellte Wort Gelag, entstammt dem dänischjütitschen Gelaug und heißt übersetzt Kapitänszunft oder Schifferbruderschaft. - Das hat mit Gelagen überhaupt nichts zu tun.

Des weiteren war das mittelalterliche Bier mit maximal 4% Alkohol nicht besonders Aufheiternd, da es wegen der besseren Haltbarkeit länger zu lagern als Wasser, dass tatsächlich in Eichenfässern gelagert, zu faulen begann und sich mit Gerbstoffen der Eiche anreicherte.

Bier hingegen war aufgrund seiner Gewinnung hinsichtlich der Mälzung und Sudvorgangs abgekocht worden, wonach im Anschluß die Gehrung mit Bierhefe in Gang gesetzt wurde.

Somit wurde unbewusst antibakterielles Getränk hergestellt, das man wie Wein, dem puren Brunnenwasser vorzog.

Der sogenannte meisterliche Morgentrunk, war kein Frühschoppen, sondern eher als strategische Meistersitzung in dem über Preise, Arbeitsausführung und Materialbeschaffung beratschlagt wurde.

Erst im 17. Jahrhundert wurde das sogenannte Hamburger Bier mit einem Alkoholgehalt von bis zu 7% Alkoholgehalt den Mitmenschen zum Verhängnis, da dieses Getränk sukzessive zu alkoholbedingten Erkrankung führte. Und im baulichen Zunftwerk zu häufung von Unfällen wegen Trunksucht.

Literarisch perfekt war es nicht, aus Zeitmangel, aber selbst mit geringer intellektueller Potenz, kann man über alle Fehler hinwegsehen, Oder?

62. mihai cojocaru schrieb am Dienstag, den 02. September 2008 um 21:09:

ich habe die zeno.org bibliothek 2008 aus rumaenien bestellt und soeben bekommen. kann mir jemand helfen? die dvd-roms sind gar nicht zu betreiben, obwohl mein pc die aktuellsten programme drauf hat. die sogenannte "start dvd-rom" ist eine art verkuerzte version der website, enthaelt aber wirklich wenig davon. die anderen 2 dvd-roms, die eigentlich die dateien enthalten, sind gar nicht zu oeffnen, d.h. das format aller verzeichnisse wird vom pc gar nicht erkannt. vielen dank!