Kuhkäse, der

[1818] Der Kuhkäse, des -s, plur. ut nom. sing. aus Kuhmilch verfertigter Käse; zum Unterschiede von den Schafkäsen, und Ziegenkäsen.

Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 1818.
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