Pökelhecht, der

[801] Der Pökelhêcht, des -es, plur. die -e, ein eingepökelter oder eingesalzener Hecht; Salzhecht, Tonnenhecht.

Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 3. Leipzig 1798, S. 801.
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