Schmortopf, der

[1579] Der Schmortopf, des -es, plur. die -töpfe, ein weiter niedriger Topf mit einem Deckel, Fleisch darin zu schmoren.

Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 3. Leipzig 1798, S. 1579.
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