[58]Die Sênkgrube, plur. die -n, im Weinbaue, diejenige Grube, in welche der Senker gesenket, d.i. ohne ihn von seinem Stocke zu trennen zur Anwurzelung gebeuget wird.
Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 4. Leipzig 1801, S. 58.