[274]Das Stahlbrennen, des -s, plur. car. in den Stahlhütten, die Verwandelung des geschmelzten Eisens in Stahl, welches durch mehrmaliges Schmieden und Schmelzen geschiehet. Daher der Stahlbrenner, ein Arbeiter in einer solchen Stahlhütte.
Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 4. Leipzig 1801, S. 274.