Trisenet, das

[685] Das Trisenét, des -es, plur. die -e, aus dem Franz. Trisenet, bey den Ärzten, ein gröblich zerstoßenes Pulver. In den Küchen hingegen, bestehet das Trisenet aus gebäheten Semmelschnitten, welche mit Wein begossen und mit Trisenet-Pulver, d.i. gröblich gestoßenem Gewürze bestreuet werden.

Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 4. Leipzig 1801, S. 685.
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