[1458] Der Weinèssig, des -es, plur. inusit. aus Wein bereiteter Essig, zu Essig gemachter oder gewordener Wein.
Brockhaus-1911: Weinessig
DamenConvLex-1834: Weinessig
Meyers-1905: Weinessig
Pierer-1857: Weinessig