[402] Der Gourmant (Franz. – spr. Gurmang) ein Wort, für welches man eigentlich kein ganz passendes deutsches Wort hat, indem das: Leckermaul, den Begriff noch nicht ganz ausfüllt. Durch Umschreibung gesprochen, ist es ein solcher, der in ausgesuchten Delicatessen der Tafel die höchste Glückseligkeit sucht, und dann auch in ihnen und in der Kenntniß derselben gleichsam lebt und webt. In den neuesten Zeiten sind sogar zu Paris Almanachs für solche Gourmants herausgekommen.