Gastronomie
[648] Gastronomīe (grch.), der Inbegriff aller Kenntnisse, die sich auf die Koch- und Tafelkunst beziehen; auch Feinschmeckerei; Gastrosophie, die Kunst, Tafelfreuden mit Weisheit zu genießen. – Vgl. Vaerst (1851), A. Dumas (Lexikon; 1872), Weißenturn (1893), Kleinpaul (1894).