[943] Karree (frz. carré), Viereck, Quadrat; in der Kochkunst das Rippenstück vom Kalbe, Hammel, Schwein; veraltete militär. Aufstellung der Infanterie mit einer nach vier Seiten geschlossenen Front zur Abwehr der Kavallerie.
Meyers-1905: Karree · Hohles Karree