Moussieren

[219] Moussieren (frz., spr. mus-), schäumen, aufbrausen, bes. von kohlensäurehaltigen Getränken; Mousseux (spr. mussöh), Schaumwein.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 219.
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