[710] Siphon (grch., »Röhre, Heber«), mit Ausflußhahn versehene Flasche kohlensauren Wassers, bei welcher der Kohlensäuredruck die Flüssigkeit in einer Steigröhre bis zum Hahn empordrückt; auch geschlossene Wasserleitung von oder – förmiger Gestalt, um Wasser über ein Tal oder unter einer im gleichen Niveau liegenden Straße, Kanal etc. hinwegzuführen.