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Brei oder Mus ist die ursprünglichste unter den Mehlspeisen, eine möglichst vollkommene Auflösung des Leimstosss mehliger Körner, Samen oder Wurzeln, und aus diesem Grunde eine sehr nahrhafte, ... ... der Päpste , und unsere heutige Rumford'sche Suppe ist eine Art Brei. L. M.

Chor in der Musik , drückt die Empfindungen der Masse aus, während die Arie einzelne, das Duett , Terzett etc. verschiedene ausspricht. Da die ... ... Schiller in seiner Braut von Messina macht uns den Chor der Alten anschaulich. R. S.

Bild , ist die Darstellung eines Gegenstandes. Im philosophischen Sinne ist Bild überhaupt die Reproduction (Wiedererzeugung) des Geschauten oder nur Gedachten; im ästhetischen die Darstellung ... ... Ein poetisches Bild ist die Natur im Gewande der Fantasie. B–l.

Birke , gemeine weiße Birke, Maie, allgemeiner Name dieser, von Linné in die 21. Klasse, 4. Ordnung gereihte Pflanzengattung, ein bekannter Forstbaum, der in ... ... , da es eine grüngelbe Farbe gibt, und enthält außerdem mehrfache Heilkräfte. L. M.

Bäume heißen alle Gewächse, die mit einem hoch über die Erde ragenden Stamm, der sich in Aeste und Zweige ausbreitet, versehen sind. Der Strauch ... ... u. m. A. den letztern die zierlichsten Formen zu geben verstehen. L. M.

Bette . Wer kennt nicht diesen allgemeinen Freund des ganzen Menschengeschlechtes, die Zuflucht des Müden und Erschöpften, die wohlthätigste Einrichtung, den unentbehrlichen Schlaf auf die bequemste Art ... ... Deutschland und in vielen andern europäischen Ländern. (S. Federn ). L. M.

Birne , die Frucht, unterscheidet sich vom Apfel durch ihre länglichere Form und größere Süßigkeit, und gehört in das Geschlecht des Kernobstes. Eine für die Haushaltung ... ... . Es dient als Brennholz, als Bauholz, und die veredelten Sorten zu Tischlerarbeit. L. M.

Cacao , Frucht des Cacaobaums ( theobroma cacao ) in Südamerika , der dort oft ganze Wälder bildet und beständig Früchte trägt, die jedoch nur zwei Mal ... ... , so wiedie Cacaoseife, namentlich zu Erhaltung des Teints anempfohlen wird. L. M.

Blond in seinen verschiedenen Graden hellblond, rothblond, graublond, und die liebenswürdige Farbe des cendré , die den Uebergang zur lichtbraunen bildet. Blondes Haar ist eine Eigenthümlichkeit ... ... nicht nur schmachten, sondern auch blitzen kann, zu den außerordentlichen Erscheinungen. L. M.

Auber , Daniel François Esprit, einer der jetzt lebenden beliebtesten Operncomponisten, um 1780 zu Paris geboren, hatte Musik nur aus Liebhaberei getrieben, bis er durch ... ... bekannt, allgemein beliebt. Man erwartet von ihm eine neue Oper Lestocq . R. S.

Buche ist ein starker, hochstämmiger Waldbaum, der in allen Gegenden Europa 's wild wächst. Es gibt Weiß- und Rothbuchen. Der Baum wächst bis in's ... ... die stärkste Hitze, die meisten Kohlen und die beste Asche gibt. L. M.

Beruf ist, im wahrem Sinne des Wortes, das zur Erkenntniß seiner selbst gewordene Gefühl , für diesen oder jenen Lebenszustand besondere Neigung oder Anlagen zu haben. Im ... ... Natur dem Weibe gestellten Aufgabe. S. Bildung . B–l.

Bonne , eine Kinderaufseherin, die zwischen Wärterin und Gouvernante steht. Das Wort ist französisch, und bezeichnet die Eigenschaft, die man hauptsächlich von einer solchen verlangt, gut ... ... Institute, wo Gouvernanten und Bonnen zu diesem Berufe gebildet werden. L. M.

Angst , der gesteigerte Affect der Besorgniß, der Furcht , der Erwartung; eine der zerstörendsten Gemüthsbewegungen, besonders des weiblichen Herzens, das so leicht Partei für seine Wünsche nimmt ... ... Die beste Arznei dagegen dürfte das Vertrauen auf eine Vorsehung sein. B–l.

Cactus , eine Pflanzengattung aus der natürlichen Familie der Cereen, von Linné in die 12. Classe gesetzt. Sie ist sehr reich an verschiedenen Arten, bildet aber doch ... ... Die Blumensprache nennt den Cactus: vielversprechendes, rasch unternehmendes Talent . L M.

Antike , Antiken, (vom lateinischen Worte antiquus , längst verflossen, alt) die Kunst der Alten, Alterthümer ; im scharfen Gegensatze zur Kunst der ... ... nicht unmöglich. Hieraus floß ihre Idealität, ihr Seelenadel, ihre einfache Größe. B–l.

Apollo ; der ewige Götterjüngling, die idealische, männliche Schönheit , der Gott der Musik , Weissagung und Heilkunst, das Sinnbild der schaffenden und vernichtenden ... ... in Nettuno aufgefunden wurde, das Ideal der höchsten männlichen Schönheit . – R. S.

Bohnen , eine Art Schoten - oder Hülsenfrüchte, und in unserm Vaterlande ein sehr beliebtes Gemüse. Es gibt eine Menge Sorten, von denen wir nur einige erwähnen ... ... Salz eingemacht. Die Blumensprache nennt die Bohnenblüthe das Sinnbild der Häuslichkeit. L. M.

Batist nennt man ein ungemein seines, dichtes, weißes leinenes Zeug, welches die meiste Aehnlichkeit mit der Leinwand hat Die feinste und beste Sorte wird in ... ... dorther kommenden außerordentlich seinen Leinwand , die daselbst den Namen Bastas trägt. L. M.

Blüthe . Diese tritt an den Pflanzen nicht eher hervor, bis sie eine vollkommene Ausbildung ihrer Form erhalten haben; dann aber bildet sie den Höhepunkt derselben, ... ... schönste Zeit des Lebens, des Glückes der Hoffnung u. s. w. L. M.