[2935]gizēria, ōrum, n., derMagen und die Eingeweide des Geflügels, noch jetzt franz. gésier, Lucil. 309. Petron. 66, 2. Apic. 4, 141 u. 181; 5, 200. – / Die Hdschrn. weisen auf gizeria (nicht gigeria).
Quelle:
Karl Ernst Georges: Ausführliches lateinisch-deutsches Handwörterbuch. Hannover 81913 (Nachdruck Darmstadt 1998), Band 1, Sp. 2935.