[420] Basilicum, Basilienkraut, Ocymum Basilicum (Labiatae. Didynamia Gymnospermia), Eine einjährige, aus Persien stammende starkriechende Küchengewürzpflanze von leichter Cultur, wofern sie nur warm genug hat. Spielarten: das große mit blasigen convexen Blättern; das kleinblättrige u. das braunblättrige. Samen nur 2–3 Jahre lang keimfähig. Für den Wintergebrauch kurz vor der Blüthe auszureißen, schnell an der Luft zu trocknen und in einem verschlossenen Gefäß aufzubewahren.