[239]Crudidät, lat., Rohheit, bei den alten Aerzten der Anfang der eigentlichen Krankheit, das Gegentheil der Coction; roher, nicht assimilbarer Stoff im Magen oder Darmkanal.
Quelle:
Herders Conversations-Lexikon. Freiburg im Breisgau 1854, Band 2, S. 239.