[342] Stofflet (–le), Nicolas, geb. 1752 zu Luneville, von niederer Herkunft, diente 15 Jahre als Gemeiner u. Unteroffizier, wurde dann Förster seines Obersten auf dessen Gütern in Anjou, stellte sich 1793 an die Spitze eines Haufens von Landleuten, die sich gegen die gräuelhafte Republik empörten, und zeigte sich als einen der gewandtesten Anführer im Vendéekriege. Am 2. Mai 1795 schloß er mit Hoche eine Capitulation, griff 1796 wieder zu den Waffen, wurde gefangen und mit seinem Adjutanten Lichtenheim, einem Deutschen, zu Angers erschossen.