Strohwein

[358] Strohwein, Wein aus Trauben, die man nach der Reise auf Stroh legt u. einige Zeit eintrocknen läßt, wodurch süße, sehr würzhafte Weine erzeugt werden.

Quelle:
Herders Conversations-Lexikon. Freiburg im Breisgau 1857, Band 5, S. 358.
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