[9]Abschäumen geschieht, wenn man die auf einer Flüssigkeit befindlichen Unreinigkeiten mit einem flachen, siebartig durchlöcherten Löffel abschöpft. S. auch → Abklären.
Quelle:
Samuel Hahnemann: Apothekerlexikon. 1. Abt., 1. Teil, Leipzig 1793, S. 9.