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Capo

Capo [Lemery-1721]

Capo. Capo five Capus , frantzösisch, Chapon, teutsch, ein Capaun, Capphan, ist ein geschnittener und gemästeter Han. In der Küche ist dieser Vogel wol bekannt. Er führet viel flüchtiges Oel und Saltz. Er ist zur Schwindsucht gut ...

Lexikoneintrag »Capo«. Lemery, Nicholas: Vollständiges Materialien-Lexicon. Leipzig, 1721., Sp. 228.
Brassica

Brassica [Lemery-1721]

Brassica. Brassica sive Caulis , feantzösisch, Chou ... ... frantzösisch, Chou pommé , oder Chou caburouge. teutsch, rother Cappus. Die Blätter dieses Kohls sind groß und ausgeschweifft, bey nahe als wie ...

Lexikoneintrag »Brassica«. Lemery, Nicholas: Vollständiges Materialien-Lexicon. Leipzig, 1721., Sp. 182-184.
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