[549] Huart.
Huart, C. Biron, ist ein Wasservogel aus Canada. Er ist so groß als ein indianischer Han, allein sein Federwerck ist ungleich schöner: es ist so zierlich bunt als immermehr Rebhünerfedern, und seine Flecken haben eine viel lebendigere Farbe, schwartz und weiß: der Bauch ist gäntzlich weiß: der Schnabel ist so lang wie einer Schnepfe Schnabel, iedoch viel dicker: der Hals ist so lang als eines Schwanes: die Farbe der Federn am Halse, wie an den Tauben, so sich verändert, nachdem sie an die Sonne kommt: unter der Kehle hat er als wie einen schwartz und weissen Latz, welches überaus artig siehet: die Beine sind sehr lang: die Füsse wie am Schwan und andern Wasservögeln geformiret: er lebet auf dem Wasser und frißt die Fische, die er kan erhaschen, Insgemeine läst er sich an dem Strande der See antreffen, auf den Strömen und auf den Seen. Wie man sagt, so sollen ihrer gar viel langs an dem Ufer des Flusses Missisipi gefunden werden. Er ist gut zu essen und führet viel flüchtiges Saltz und Oel. Sein Schmaltz zertheilet und ist trefflich gut zum erweichen und zu Stärckung der Nerven.
Huart wird er deshalben genennet, weil er so deutlich dieses Wort zu ruffen pfleget, als ob es eines Menschen Stimme wäre.