[726] Merlucius.
Merlucius, sive Callarias, Jonst. frantzösisch, petite Morue, ist ein Fisch, der ungefehr auf anderthalben Schuh lang ist und ziemlich bäuchig, mit dünnen Schupen bedecket, die Farbe auf dem Rücken und an den Seiten ziehet sich auf aschengrau. Sein Kopf ist etwas dick und plump, der vordere Theil breit; die Augen groß. In seinem Kopf findet man zwey kleine, länglichte Steinlein. Er nähret sich mit Kraut und Unflat, den er am Strande findet. Sein Fleisch ist weiß, gar mürbe und zu essen gut, auch leichtlich zu verdauen: er wird gar ofters auf die Tafel gebraucht.
Die Steine, die in seinem Kopfe zu befinden, führen ein wenig Saltz, das macht sie zum eröffnen und zum Steine dienlich; sie stopfen auch den Leib etwas. Sie werden auf einem Steine gerieben und geprepariret: die dosis ist von einem halben Scrupel bis auf ein halbes Quintlein.
Merlucius kommt von mare, die See, und lux, das Licht, als ob man sprechen wolte, Seelicht, weil dieser Fisch gar grosse Augen hat.