[728] Mesquite.
Mesquite ist ein schöner Baum in America, so groß und starck wie eine Eiche, doch ist das Laub ein gut Theil kleiner, und dessen Farbe nicht so dunckelgrün. Er bringet eine Schote, die wie unsere Fasolen siehet, darinne finden sich drey bis vier Körner, die sind viel dicker als wie die gemeinen Bonen, und werden Huitzatse genennet.
Diese Frucht wird getrocknet, und zu Bereitung der Dinte genommen, gleichwie wir uns hierzu der Galläpfel bedienen. Diese Frucht wird auch gebrauchet und das Vieh, insonderheit die Ziegen, damit gemästet, welche hernach ein gutes höher geachtet werden, auch noch weit besser sind an solchen Orten, wo es dieser Bäume die Menge hat. Fehlet es den Indianern iezuweilen an Getraide, so machen sie Brod von diesem Samen, und brauchen dasselbige zu ihrer Leibesnahrung. Von dem Mesquitenbaume ist in dem Journal de Trevoux gehandelt worden, im Novembr. 1704. pag. 1976.