[802] Omphacium.
Omphacium, frantzösisch, Verjus, teutsch, unreiffer Traubensaft, ist der Saft von annoch grünen, oder noch nicht zeitigen Weinbeeren. Seine Farbe ist grünlicht, der Geschmack sauer, herbe oder anziehend. Er führet viel Sal essentiale und phlegma, wenig Oel.
Er reiniget und hält an, löschet den Durst, schlägt die Galle nieder, erfrischet das Hertz, mildert die Schärffe der Feuchtigkeiten in dem Leibe, und machet eine saubere Haut. Er wird innerlich und äusserlich gebraucht.
Omphacium kommt von ὄμφαξ, uva acerba, eine herbe und unzeitige Weintraube, weil dieser Saft aus den Trauben gepresset wird, wann sie annoch grün und herbe sind.
Omphalocarpium kommt von ὄμφαλος, umbilicus, Nabel, und κάρπος, fructus, Frucht. Dieser Name ist den Hagebutten gegeben worden, dieweil schier als wie ein kleiner Nabel sehen.
Was die Alten Oleum omphacinum genennet haben, solte das aus grünen Oliven gepressete Oel seyn: allein, in meiner Pharmacopœa habe ich gewiesen, wie daß gar keines daraus zu erhalten.