[1054] Sisarum.
Sisarum, Dod. Ger.
Sisarum Germanorum, C.B. Pit. Tournef.
Sisarum multis, J.B. Raji Hist.
Siser sativum, Fuch.
Siser Germanicum, Cæsalp.
Siser vulgare, Park.
frantzösisch, Chervi.
teutsch, Zuckerwurtzel.
Ist ein Kraut, das auf zwey Fuß hoch wird. Seiner Blätter sitzen viel an einer Ribbe oder Stiele, als wie an den Pastinaken, sind aber ein ziemliches kleiner, grüner und linder, am Rande nicht gar tieff zerkerbt. Die Blüten wachsen wie Umbellen oder Kronen auf der Stengel Spitzen, sind klein, gemeiniglich fünffblätterig, in Rösleinform, undriechen wol. Auf dieselbigen folgen kleine Früchte, die bestehen eine iede aus zwey länglichten Körnern, die ein wenig dicker sind, als wie der Petersiliensamen, schmal, oben auf gestreifft, und einer dunckeln Farbe. Die Wurtzeln sind Rüben, die einer Hand lang und eines Fingers dick, mürbe, und brechen leichtlich: hangen wie an einem Kopfe, sehen weiß, schmecken süsse, und lassen sich wol essen: sie werden in der Küche gebrauchet. Dieses Kraut wird in den Küchengärten gebauet: führet viel Oel und Sal essentiale.
Es eröffnet und ist gut zu den Wunden: es macht Lust zum beyschlaffen.