[54] Acetate, die Salze und die Ester (s.d.) der Essigsäure. So bezeichnet man das essigsaure Aluminium, das essigsaure Eisen, den Bleizucker als Aluminium-, Eisen-, Bleiacetat, den Bleiessig als basisches Bleiacetat. Der Grünspan ist basisches Kupferacetat. Der Essigsäureamylester wird Amylacetat genannt, während für den Essigsäureäthylester oder schlechtweg Essigäther die Bezeichnung Aethylacetat nicht üblich ist. S. Essigsäure.
Bujard.