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Attemperatur
[344]
Attemperatur
, in der
Bierbrauerei
(s.
d
.),
Vorrichtung
zur Erhitzung der Maische mittels
Dampf
.
Quelle:
Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 1 Stuttgart, Leipzig 1904., S. 344.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20005959942
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Faksimiles:
344
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Lexikalischer Artikel
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