[732] Kühlzylinder, bei der Schrotung des Getreides mittels Mahlgängen oder auch mittels Walzenstühlen bei schlechter Aspiration, erhitzt sich das Mahlgut derart, daß es die seinen Maschen der Mehlsichtmaschinen sofort zusetzen würde, wenn nicht für vorherige Abkühlung gesorgt würde. Man führte deshalb häufig, statt besondere Kühlvorrichtungen anzuwenden, die gröberen Vorsichtzylinder so[732] lang aus, daß durch den langen Aufenthalt des Mahlgutes in ihnen gleichzeitig eine Kühlung herbeigeführt wurde. Infolge fast ausschließlicher Verwendung von Walzenstühlen und Vervollkommnung der Aspirationseinrichtungen sind die Kühlzylinder jetzt fast ganz außer Gebrauch. – Vgl. Sichterei und Kühlmaschine.
Arndt.