Acetāle
[72] Acetāle CnH2n(OCnH2n+1)2 entstehen bei Oxydation von Alkoholen durch Vereinigung der Alkohole mit Aldehyden unter Austritt von Wasser, sind in Wasser wenig, in Alkohol und Äther leicht löslich und werden beim Erwärmen mit Salzsäure in ihre Bestandteile zerlegt.