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Meyers Großes Konversations-Lexikon
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Börek

[223] Börek, bei den Türken eine mit Spinat oder gehacktem Fleisch und Käse gefüllte, in Schmalz gebackene Mehlspeise.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 3. Leipzig 1905, S. 223.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20006353665
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
223
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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