Luteïn

[869] Luteïn, der gelbe Farbstoff des Eidotters, des Blutplasmas, Blutserums, der mit dem Farbstoff der Maiskörner, mancher Blüten und Staubfäden identisch sein soll.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 12. Leipzig 1908, S. 869.
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