Malzkeime

[197] Malzkeime, Abfälle von der Braumalzbereitung, werden als Futtermittel für Rindvieh benutzt. Über ihre Zusammensetzung und Verdaulichkeit s. Futter und Fütterung, S. 239, und Textbeilage, Nr. 354.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 13. Leipzig 1908, S. 197.
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