Mangal

[218] Mangal (türk., »Kohlenbecken«), der Wärmeapparat in der Türkei und in Kleinasien, der die Stelle unsers Ofens vertritt; besteht aus einem runden Messing- oder Kupferbecken, das auf einem ca. 1 m hohen Untergestell ruht, und in das glühende Kohlen gelegt werden.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 13. Leipzig 1908, S. 218.
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