[682] Schafstädt, Stadt im preuß. Regbez. und Kreis Merseburg, am Ursprung der Laucha und an der Staatsbahnlinie Merseburg-S., 142 m ü. M., hat eine evang. Kirche, eine Zucker-, eine Maschinen- und eine Zementwarenfabrik, eine Dampfziegelei, Spiritusbrennerei und (1905) 2851 meist evang. Einwohner. S. erhielt 1563 Stadtrecht.