[685] Treber (Träber, Trester, Seih), die ausgezogenen Malzhülsen der Bierbrauereien und die ausgepreßten Weintrauben. Erstere bilden ein wertvolles Viehfutter, dessen Nahrungswert mit der Stärke des Bieres schwankt. 100 kg Malz liefern durchschnittlich 125–130 kg frische T. mit 75–80 Proz. Wasser. Man bewahrt sie in Gruben auf, womit Verluste verbunden sind, besser werden sie, ohne sie zu pressen oder zentrifugieren bei nicht zu hoher Temperatur getrocknet. Sie bilden ein vortreffliches Futter für Milchkühe, getrocknet auch für Pferde. Weintreber verfüttert man mit Spreu, Häcksel, Ölkuchen, Getreideschrot für Rindvieh, Schafe und Schweine; auch dienen sie zur Bereitung von Tresterwein, Tresterbranntwein, Essig, Grünspan, Leuchtgas, Frankfurterschwarz; geformte T. (Tresterkäse) benutzt man als Brennmaterial. Vgl. Futter und Fütterung, S. 239.