Anrichter, der

[350] Der Anrichter, des -s, plur. ut nom. sing. 1) In den Seigerhütten der Schichtmeister oder Factor, der die Metalle probiret, die Beschickung darnach einrichtet, und die Aufsicht über die Arbeiter führet. 2) In den Küchen, ein flaches blechernes Werkzeug, die Speisen damit anzurichten.

Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 1. Leipzig 1793, S. 350.
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