[1821]Der Kühnrücken, des -s, plur. ut nom. sing. bey den Kürschnern, das Fell von dem Rücken eines Kaninchens, so wie Kühnwamme den Bauch desselben bedeutet, S. Kanin.
Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 1821.