[204] Champagne (spr. Schampannie) eine ehemalige Provinz und Gouvernement in Frankreich, jetzt zum Departement der Ardennen gehörig: ein Land, das zwar im Ganzen, besonders im östlichen Theile, nicht sehr fruchtbar ist, aber denn doch in den westlichen Gegenden an Getreide und Vieh-, besonders Schaf-Weide ansehnlichen Ertrag hat; vorzüglich ist der berühmte und jedem feinen Gaum so höchst interessante Champagner Wein ein Erzeugniß der kreidigen und außerdem unfruchtbaren Hügel. Die Champagner Flintensteine werden überdies für die besten in ganz Europa gehalten.