[504]Turnips sind eine durch Cultur entstandene, vorzüglich in England als Futterpflanze stark angebaute Art Wasserrüben (s.d.) von ansehnlicher Größe, rundlicher Form und weißer Farbe.
Quelle:
Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 504.