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Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon
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Botárga

[247] Botárga, aus Fischrogen bereitete Speise, dem Kaviar ähnlich, in Südeuropa Appetitreizmittel.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 247.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20000975419
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
247
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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