Chaudeau

[328] Chaudeau (frz., spr. schodóh), Schaumsauce aus Wein, Zucker, Zitronensaft und Eidotter.

Quelle:

Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 328.

Permalink:

Lizenz:

Faksimiles:

Kategorien:

Ähnliche Einträge in anderen Lexika

Herder-1854: Chaudeau

Meyers-1905: Chaudeau

Pierer-1857: Chaudeau

Online-Bibliothek