Cichorium
353. Zichorie.
[347] Cichorĭum L., Wegwart, Pflanzengattg. der Kompositen. Die hellblau blühende C. Intўbus L. (Zichorie [Abb. 353]), in ganz Europa wild und vielfach wegen ihrer als Kaffeesurrogat dienenden Wurzel angebaut. C. endivĭa L. (Endivie), dient als Salatpflanze.