[836] Hummer (Homărus), zu den langschwänzigen zehnfüßigen Krebsen gehörige, dem Flußkrebse nahestehende Krebsgattg. Der gemeine H. (H. vulgāris M. Edw.), wohlschmeckend, findet sich nur auf felsigem Untergrund, fehlt in der Ostsee, ist bei Helgoland nicht selten; bedeutendster Fang an der norweg. Küste. Der amerik. H. (H. americānus M. Edw.) vom vorigen kaum verschieden.