Mentha

1166. Pfefferminze.
1166. Pfefferminze.

[167] Mentha L., Minze, Pflanzengattg. der Labiaten, Kräuter der nördl. gemäßigten Zone, enthalten aromatisch riechendes, ätherisches Öl. Die Blätter der häufig kultivierten Arten M. piperīta L. (Pfefferminze [Abb. 1166]) und M. crispa L. (Krauseminze) gelten als nerven- und magenstärkendes sowie blähungtreibendes Mittel, dienen zu Teeaufguß (Pfefferminztee), zur Herstellung von ätherischem Öl (Pfefferminzöl, Krauseminzöl), zu Likör etc. M. pulegĭum L. (Polei) wurde früher gegen Asthma etc. benutzt.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 167.
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