Porree
1419. Porree.
[436] Porree (Borré), Lauch, Eschlauch (Allĭum Porrum L. [Abb. 1419]), zweijährige Pflanze des südl. Europa, mit flachen gekielten Blättern; Zwiebeln und unterer Teil der Blätter zu Gemüse verwendet (langblättriger oder Sommer-P., breitblättriger oder Winter-P.).