[949] Walzenstuhl, das Gestell eines Walzwerkes; speziell eine Mahlmaschine, bei der zwei glatte oder geriffelte Walzen, die durch Gewichte oder Federn gegeneinander gedrückt werden und mit verschiedener Geschwindigkeit rotieren, das Mahlgut zwischen sich fassen und dasselbe zerdrücken und gleichzeitig zerschneiden (bei Riffelwalzen) oder zerreiben (bei Glattwalzen).