[413] Barsch (Perca), eine Gattung Fische aus der Ordnung der Stachelfloßer, Abtheilung Brustfloßer, mit 2 Rückenfloßen, der Kiemendeckel schuppenlos in 2 oder 3 scharfe Spitzen ausgehend. Zunge glatt. Hauptsächlich in Amerika. bei uns nur der Flußbarsch (Perca fluviatilis), grün mit schwarzen Querstreifen und rothen Floßen, 1–2 Fuß lang und von gesundem sehr wohlschmeckendem Fleisch; sehr raubgierig.