[453] Papin (Papäng), Dionys, franz. Arzt und Physiker, wanderte als Calvinist aus, st. 1710 als Professor der Mathematik zu Marburg. Seine berühmteste Entdeckung war der P.ische Topf oder Digestor, ein innen verzinntes kupfernes Gefäß, das durch einen Deckel mittelst einer Schraube hermetisch verschließbar, zugleich aber mit einem Sicherheitsventil [453] versehen ist. Da die Dämpfe nicht entweichen können, lassen sich hohe Hitzegrade des Wassers dadurch hervorbringen, so daß z.B. Knochen zu Gallerte darin verkocht werden.